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Clafoutis aux cerises

Il faut, pour 6 personne : - 500g de cerises. - 4 oeufs. - 125g de sucre. - 125g de farine. - 75g de beurre fondu. - 75 cl de lait. - du sel. Lavez les cerises, égouttez-les bien. Otez les queues et les noyaux. Dans un saladier, batttez les oeufs avec...

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Mousse au chocolat

Il faut, pour 6 personne : - 250g de chocolat noir. - 30g de beurre. - 5 oeufs. - Du sel. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le beurre puis les jaunes d'oeufs un à un, tout en mélangeant énergiquement entre deux. Montez les blancs en neige...

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Crêpe

Il faut, pour 6 personne : - 500g de farine. - 5 oeufs. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 70 cl de lait. - 80g de beurre. - du sel. Mettez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel dans un saladier. Ajoutez un peu de lait pour obtenir une pâte...

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Fruit gourmand

Fruit gourmand

Pour 4 personne il faut : - 1 pomme. - 2 poires. - 3 kiwis. - 1 banane. - 1/2 tablette de chocolat. - 15 cl de crème épaisse. Coupez en cube la pomme, la bananes, les poires et les kiwis. Cassez tout les carreaux de chocolats. Puis ajoutez de la crème....

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