Top articles
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Fruit gourmand
Pour 4 personne il faut : - 1 pomme. - 2 poires. - 3 kiwis. - 1 banane. - 1/2 tablette de chocolat. - 15 cl de crème épaisse. Coupez en cube la pomme, la bananes, les poires et les kiwis. Cassez tout les carreaux de chocolats. Puis ajoutez de la crème....
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Taboulé oriental
Il faut : - 1 laitue. - 2 tomates. - 2 cuillères à soupe de jus de citron. - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates. - 3 cuillères à soupe de menthe, ciboulette et persil. - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. - 100g de boulghour (ou pilpil de blé)...
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Macaron au chocolat
Il faut (pour les coques) : - 60g de blancs d'oeufs . - 60g d'amandes en poudre. - 110g de sucre glace. - 20g de sucre en poudre . - 25g de cacao en poudre. (Pour la ganache) : - 175g de chocolat noir . - 30 cl de crème liquide . - poche à douille. -...
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Rose des sables
Il faut : - 100g de cornflakes (pas sucré de préférence). - 100g de chocolat noir. - 100g de beurre Recette : - Faites fondres le chocolat avec le beurre au bain marie. - Mélanger tout doucement les céréales avec le chocolat jusqu'a ce que les pétales...
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Pizza 4 fromage
Il faut (pour 4 personne) : - 1 pâte a pizza prête à dérouler. - 130 g de crème fraiche épaisse. - 100 g de roquefort. - 130 g de chèvre. - 80 g de mozzarella. - 30 g de parmesan. - Piment doux en poudre. Recette: - Préchauffer le four à 200 °C. - Dérouler...
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Mousse au chocolat
Il faut, pour 6 personne : - 250g de chocolat noir. - 30g de beurre. - 5 oeufs. - Du sel. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le beurre puis les jaunes d'oeufs un à un, tout en mélangeant énergiquement entre deux. Montez les blancs en neige...
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Crumble aux pommes.
Il faut pour 4 à 6 personne : - 4 pommes golden. - 100g de cassonade. - 100g de beurre salé. - 150g de farine. - Préchauffez le four à 210°c (th. 7). - Pelez les pommes et tranchez-les en quatre. Enlevez la partie centrale et tranchez la chair en petits...
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Compote de pomme à la cannelle
Il faut pour 16 verines : - 8 pommes rainette. - 40g de pralin en poudre. - 40g de cannelle en poudre. Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux. Versez-les dans une casserole, ajoutez un peu d'eau et laissez cuire Laissez refroidir les morceaux...
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Clafoutis aux cerises
Il faut, pour 6 personne : - 500g de cerises. - 4 oeufs. - 125g de sucre. - 125g de farine. - 75g de beurre fondu. - 75 cl de lait. - du sel. Lavez les cerises, égouttez-les bien. Otez les queues et les noyaux. Dans un saladier, batttez les oeufs avec...
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Crêpe
Il faut, pour 6 personne : - 500g de farine. - 5 oeufs. - 3 cuillères à soupe de sucre. - 70 cl de lait. - 80g de beurre. - du sel. Mettez la farine, les oeufs, le sucre et une pincée de sel dans un saladier. Ajoutez un peu de lait pour obtenir une pâte...
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Cake au mille couleurs
Il faut : - 1/4 de poivron rouge, jaune et vert. - 220 g de farine. - 3 oeufs. - 1 paquet de levure chimique. - 150 g de gruyère râpé. - 150 g de jambon en cube. - 25 cl de lait. - 10 cl d'huile de tournesol. - Couper les poivrons en lamelle puis couper...
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Avocats en salade
Il faut : - 3 avocats. - 1 citron. - 10 olives noires. - 2 tomates - Sel - Poivre noir Recette : - Creusez les avocats avec une cuillère à soupe, retirez le noyau et coupez la chair en dés, versez-les dans un saladier. - Préssez le citron, versez le jus...
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Milk shake fraise
Il faut (pour 4 personnes) : - 1/2 litre de lait demi-écrémé. - 2(à g de fraises de ton choix, mais bien mûres. - 1/2 litre de glace à la vanille. - 4 pailles - 4 grands verres, 33 cl - 1 passoire - 1 Blender (1,5 litre) Recette: - Sortez la glace du...
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gâteau au yaourt
Pour 6 personne, il faut : - 1 yaourt nature. - 4 oeufs. - 2 pots de yaourt de sucre. - 3 pots de farine. - 3/4 de pot d'huile. - 1/2 sachet de levure chimique. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Fouettez légèrement les jaunes avec le yaourt et le...
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Cookie de smarties
Il faut : - 250g de farine. - 1 pincée de sel. - 150g de beurre. - 100g de sucre en poudre. - 1 sachet de sucre vanillé. - 1 oeufs. - 1 pincée de levure. - 200g de smarties. Mélanger le sucre, le beurre la levure, le sel et le sucre vanillé. Ajouter les...
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Cake au jambon
Il faut : - 2 verres de farine. - 4 oeufs. - 1/2 verre d'huile. - 1 verre de lait. - 1 sachet de levure chimique. - 150g de dés de jambon (ou de lamelle). - 150g de gruyères rapé. - Des olives verte. Mélanger la farine, les oeufs, l'huile et le lait....
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Madeleines
Il faut : - 3 oeufs. - 120g de sucre en poudre. - 130g de farine. - 1/2 sachet de levure chimique. - Le zeste d'un citron non traité. - 120g de beurre. - Du sel. Mon conseil : ajouter des pépite de chocolat ou des pralines a la place du citron. - Fouettez...
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Rochers à la noix de coco
Il faut : - 3 blancs d'oeufs (100 g). - 150 g de sucre blanc. - 150 g de noix de coco râpé. - Mélanger tout les ingrédients. - Puis faites des petits tas sur du papier sulfuriser. - Enfin enfourner le tout 20 min a 175°c.
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Cocktail exotique
Il faut : - 1/2 verre de jus d'orange . - 1/4 de verre de jus d'ananas . - 1/4 de verre de jus de citron vert . - de la glace pilée . Recette : -Mélanger tous les jus, ajouter progréssivement la glace pilée.
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Cocktail d'été
Il faut : - du sirop de grenadine . - du jus multifruit . - une demie orange . Recette : - versez le jus de fruit dans un verre. - Ajouter le sirop. - Couper une rondelle d'orange et mettez la sur le bord du verre.
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Pain de thon
Il faut : - 150g de gruyère. - 100g de farine. - 3 oeufs. - 10cl de lait. - 10cl d'huile. - 1 sachet de levure chimique. - 300g de thon égouté. Emiettez le thon. Mélanger la farine et les oeufs. Ajoutez le lait, l'huile, le thon et le gruyère puis la...
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Bugnes
Il faut : - 250g de farine. - 2 oeufs. - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. - 1/4 de cuillère à café de "Kinsch". Tout mélanger, puis bien pétrir et étaler très fin. Faire frire à l'huile de tournesol.